Otsa Natürel Andız Pekmezi 620 g

Otsa Natürel Andız Pekmezi 620 g

• Bir çam türü olan andız, özellikle Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişmektedir.
• Yaz aylarının sonlarına doğru meyve veren bu çam, yuvarlak ve fındık boyutunda kozalaklar üretmektedir.
• Andız meyvesi olarak da bilinen andız kozalağı, pekmez yapılarak tüketilmektedir.
• Andız pekmezi, ağaçtan dökülen meyve ve kozalakların iki gün kurutulması ardından ezilerek veya kırılarak kaynatılması ile hazırlanır.
• Zahmetli bir süreç olan andız pekmezi yapımında her zaman geleneksel yöntemler kullanılmaktadır.